Autor:
Marcus Baldwin
Data Utworzenia:
14 Czerwiec 2021
Data Aktualizacji:
13 Móc 2024
Zawartość
Inne sekcje 24 Klasyfikacja receptur | Historie sukcesówNie jest trudno zrobić własny pyszny quiche na obiad. Będziesz potrzebował około półtorej godziny, wliczając czas pieczenia i kilka prostych, kolorowych składników.
Składniki
- 1 duża żółta lub biała cebula
- 1-2 papryki. Czerwony i zielony tworzą kombinację kolorów.
- Szpinak, świeży lub mrożony
- 2-3 cebulki
- 2-3 łyżki. oliwa z oliwek lub masło
- 2-3 szklanki startego sera
- 8-9 jaj lub równoważny substytut jajka.
- Trochę mleka
- kropelki soli, pieprzu, papryki i cayenne
- 2 łupiny do ciasta (tylko spód). Możesz je zrobić lub kupić.
Kroki
Pokrój cebulę na małe kawałki.
Posiekaj papryka na kawałki wielkości kęsa. Usuń nasiona i łodygę.
Podsmaż cebulę i paprykę na oliwie lub maśle. Spuść nadmiar płynu.
Przygotuj szpinak. Jeśli używasz świeżego szpinaku, smaż go, aż zwiędnie. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, rozmroź go. Odcedź lub wyciśnij nadmiar płynu.
Cienko pokrój cebulę.
Piec na ślepo skórki przez 2-3 minuty.
Zetrzyj ser.
Ułóż smażone warzywa w skorupkach ciasta, następnie dodaj cebulę i szpinak.
Ułóż starty ser na warzywach.
Pokonaj 8-9 jajek lub użyj zamienników jajek, aby uzyskać lżejszą mieszankę. Dodaj trochę mleka z odrobiną soli, pieprzu, papryki i odrobiną cayenne. Po wypełnieniu skórki do góry serem i warzywami wlej płynną mieszaninę do góry.
Piec quiche w 350F przez 45 minut lub do momentu, aż będą gotowe. Mieszanka jajeczna powinna się zestalić, aby w środku nie była już płynna, a nóż włożony w środek powinien wyjść czysty.
Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie pokrój i ciesz się.
Zrobiłeś ten przepis?
Zostaw recenzjęPytania i odpowiedzi społeczności
Porady
- Warzywa można dowolnie zmieniać według smaku i pory roku.
