Zawartość

• Zrobiłeś ten przepis?
• Pytania i odpowiedzi społeczności
• Porady
• Ostrzeżenia
• Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Jeśli nie masz garnka, który pomieści Twoją miskę, możesz również użyć rondla.

Dodaj czekoladę do rozgrzanej śmietany, jednocześnie ubijając. Delikatnie wymieszaj miksturę, aby jej nie rozlać. Kontynuuj mieszanie, aż cała czekolada się rozpuści, a kremowa konsystencja będzie gładka.

• Jeśli fondue wydaje się zbyt gęste, wymieszaj 1 łyżkę (15 ml) ciężkiej śmietany, aby je rozrzedzić. W razie potrzeby dodaj więcej śmietanki, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

Podawaj fondue natychmiast po podgrzaniu, aby uzyskać najlepsze wrażenia. Zbierz przyjaciół i rodzinę i ciesz się czekoladowym fondue natychmiast po przygotowaniu. Uzupełnij opcje zanurzania w razie potrzeby lub skorzystaj z sugestii gości, co jeszcze możesz dodać.

Od czasu do czasu mieszaj fondue, aby obrócić je od dna garnka. Dzięki temu nie zgęstnieje lub nie wyschnie przy niskim płomieniu. W razie potrzeby dodaj 1 łyżkę (15 ml) ciężkiej śmietany, aby rozrzedzić fondue.

Resztki fondue przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku na około tydzień. Kiedy będziesz gotowy zjeść więcej fondue, podgrzej je na płycie kuchennej w garnku na małym ogniu i ciągle mieszaj, aby się nie przypaliło. W razie potrzeby dodaj ciężką śmietanę, aby rozcieńczyć i ponownie nawodnić mieszaninę.

Zrobiłeś ten przepis?

Zostaw recenzję

Pytania i odpowiedzi społeczności

Czy to będzie pyszne?

To zależy od tego, co nazywasz „pysznym”. Jeśli lubisz czekoladę, będzie smakować bardzo smacznie.

Z czym mam to podawać?

Kubki do fondue z małą świeczką (jak widać na powyższych filmach / obrazach) zwykle są wyposażone w mini widelce, których można użyć do zanurzenia w nich wszystkiego, co chcesz. Najczęściej maczane są owoce: truskawki, melon, banan, maliny, winogrona itp.

Czy można zrobić fondue z serem?

Przeczytaj ten artykuł: Make Cheese Fondue (Moitié Moitié).

Czy do przygotowania tego przepisu potrzebuję ciężkiej śmietany?

Ciężka śmietana jest częścią tego konkretnego przepisu, ale cieńsza śmietana lub mleko mogą zastąpić dobry zamiennik, jeśli są wystarczająco podgrzane i zagęszczone. Czekoladowe fondue można również zrobić, po prostu topiąc czekoladę w mini filiżance do fondue z ciepłem świecy.

A jeśli nie mam rodziców, którzy mogliby mi pomóc?

Jeśli Twoi rodzice lub opiekunowie nie są dostępni, poczekaj, aż wrócą do domu, aby to zrobić. Jeśli jesteś wystarczająco dorosły, aby posługiwać się świecą i zapałkami / zapalniczką bez ranienia siebie lub innych i możesz bezpiecznie kontynuować, spróbuj to zrobić.

Porady

• Dodaj więcej śmietany do gęstego fondue, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Zacznij od dodania 1 łyżki stołowej (15 ml) ciężkiej śmietany i stamtąd zwiększ.

Ostrzeżenia

• Garnek do fondue i jego zawartość będą gorące, dlatego należy zachować ostrożność podczas serwowania i jedzenia z niego. Zawsze nadzoruj dzieci podczas korzystania z garnka do fondue, aby nie poparzyły się przypadkowo.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Garnek
• Miska do mieszania
• Miarki i filiżanki
• Śmigać
• Garnek do fondue, naczynie do ocierania lub ceramiczna miska
• Szaszłyki, widelce lub szczypce do fondue bezpieczne dla żywności
• Poręczne paliwo lub denaturat
• Nóż
• Deska do krojenia
• Talerz do serwowania