Zawartość

• Składniki
• Kroki
• Porady

Masz problem ze znalezieniem swojego ulubionego słodko-kwaśnego sosu na targu? Sos słodko-kwaśny jest w rzeczywistości dość łatwy do wykonania, używając kilku składników, które zwykle znajdują się w spiżarni. Przeczytaj tutaj kilka pewnych przepisów, jak zrobić słodko-kwaśny sos do ryżu, ciast, mięs lub warzyw.

Składniki

Tradycyjny Sos Słodko-Kwaśny

• 3/4 szklanki cukru
• 1/3 szklanki octu
• 2/3 szklanki wody
• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 1 łyżka keczupu
• 2 łyżki mąki kukurydzianej

Sprawia: 2 filiżanki sosu | Całkowity czas: 12 minut

Alternatywny Sos Słodko-Kwaśny

• 1 szklanka soku ananasowego
• 1/3 szklanki wody
• 3 łyżki octu
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 3 łyżki mąki kukurydzianej

Robi 1,5 szklanki sosu | Całkowity czas: 12 minut

Kroki

Metoda 1 z 2: Tradycyjny sos słodko-kwaśny

1. 

   Zbierz wszystkie niezbędne składniki.

2. 

   
   
   Wymieszaj wszystkie składniki w rondelku na średnim ogniu.

3. 

   Doprowadź sos do wrzenia i dobrze wymieszaj, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia i podawać.

Metoda 2 z 2: Alternatywny sos słodko-kwaśny

1. 

   
   
   Zbierz wszystkie niezbędne składniki.

2. 

   Wymieszaj wszystkie składniki w rondelku na średnim ogniu.

3. 

   Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, sprawdzając konsystencję. Zdjąć z ognia i podawać.

4. 

   Gotowy.

Porady

• Aby sos był mniej czerwonawy, zmniejsz ilość keczupu z 1 łyżki do 1/2 łyżki lub 2 łyżek.