Zawartość

• Pytania i odpowiedzi społeczności

• Jeśli zmielisz ziarna kawy, większość ekspresów do kawy ma wbudowany młynek, którego możesz użyć.
• Jeśli masz je pod ręką, użyj fusów espresso na fusach kawy. Fusy espresso są drobniej zmielone niż fusy z kawy. Espresso uzyskuje swoje warstwy i smak dzięki temu, że gorąca woda przepływa przez bardzo małe fusy.
• Wypicie kawy w ciągu kilku dni na ogół pomaga zachować świeżość i daje mocne espresso.

WSKAZÓWKA EKSPERTA

Napełnij dolną komorę wodą. Ekspres do kawy z płytą kuchenną ma górną i dolną komorę. Dolna komora powinna być wypełniona po brzegi zimną wodą.

• Dobrze jest najpierw szybko wypłukać komorę, aby upewnić się, że jest tak czysta, jak to tylko możliwe.
• Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj przefiltrowanej wody.

Wyjmij i podaj espresso. Czasy są różne, ale od czasu do czasu sprawdzaj ekspres do kawy podczas całego procesu. Po zaparzeniu espresso górna komora zostanie wypełniona kawą. W tym momencie możesz wyjąć ekspres do kawy z kuchenki i nalać sobie filiżankę.

• Zaparzenie espresso nie powinno zająć więcej niż pięć lub dziesięć minut.

Metoda 3 z 4: Przygotowanie napojów espresso

1. 

   
   
   Spienić mleko za pomocą dyszy parowej. Aby spienić mleko za pomocą dyszy parowej, napełnij dzbanek ze stali nierdzewnej w 1/3 pełnym mlekiem. Umieść końcówkę rurki pary około pół cala (1,27 cm) w mleku, trzymając ją z jednej strony dzbanka. Włącz dyszę pary i poczekaj, aż mleko utworzy naturalny wir. Niech mleko wirować, aż podwoi swoją wielkość i uzyska ładną piankową konsystencję.
   • Jeśli wanna z hydromasażem nie tworzy się samodzielnie, lekko obracaj dzbanem w prawo, aby utworzyć wir.

2. 

   

   Zrób cappuccino. Umieść od jednego do dwóch porcji espresso w filiżance. Wlej gotowane na parze mleko do filiżanki nad espresso, aby wypełnić ją na cal lub dwa pod brzegiem. Następnie dodaj dwa do trzech centymetrów (0,7 do 1 cala) spienionego mleka na spienione mleko.
   • Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę słodkiej przyprawy, takiej jak cynamon lub trochę proszku kakaowego, do cappuccino.

3. 

   
   

   

   W zbiorniku należy używać tylko zimnej, czystej wody. Brudna lub ciepła woda może uszkodzić zbiornik pralki. Upewnij się, że używasz czystej wody z kranu lub butelkowanej, która jest zimna za każdym razem, gdy parzysz espresso. Jeśli używasz wody z kranu, dobrze jest ją przefiltrować, aby zwiększyć czystość.

4. 

   

   Wyczyść swój ekspres do kawy po każdym użyciu. Niezależnie od tego, czy używasz przenośnego, czy elektronicznego ekspresu do kawy, włącz filtry pod kranem, aby usunąć młynek po każdym użyciu. Należy również wytrzeć krany i boki pralki czystą szmatką, aby usunąć wszelkie wycieki.

Pytania i odpowiedzi społeczności