Zawartość

• Kroki
• Zrobiłeś ten przepis?
• Zrobiłeś ten przepis?
• Zrobiłeś ten przepis?
• Pytania i odpowiedzi społeczności
• Porady

Inne sekcje 21 Klasyfikacja receptur

Podczas przechowywania wyskakujących ciastek chłodzenie nie jest wymagane. Ciasto wyskakuje w temperaturze pokojowej nawet na tydzień. Jeśli chcesz przechowywać ciastka od 2 tygodni do 1 miesiąca, umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce. Jeśli chcesz przechowywać ciastka przez 1-3 miesiące, umieść je w dużych plastikowych torebkach w zamrażarce. Po prostu przykryj ciasto i możesz je łatwo przechowywać tak długo, jak potrzebujesz!

Kroki

Metoda 1 z 3: Przechowywanie ciastek w temperaturze pokojowej

1. 

   Wyskakuje okładka stojaki lub pojemniki z folią lub papierem woskowanym. Jeśli wystawiasz ciasto na patyku lub w ozdobnych pojemnikach, po prostu ułóż na wierzchu duży kawałek folii lub woskowanego papieru i delikatnie owiń go wokół pojemnika.
   • To dodaje warstwę ochrony do twoich ciastek, dzięki czemu możesz je łatwo przechowywać w temperaturze pokojowej.
   • To świetny pomysł, jeśli przygotowujesz się na przyjęcie, ale nie jesteś jeszcze gotowy, aby zaserwować swoje desery. Ponadto zrób to po przyjęciu, aby przetransportować desery do domu.

2. 

   
   
   Ciasto wyskakuje w ich własnych plastikowych torebkach, aby podawać je pojedynczo. Kup małe torebki na smakołyki i włóż ciasto najpierw do torby po stronie ciasta. Następnie zawiąż wstążkę lub zawiń sznurek wokół patyka około ⁄₄ w (0,64 cm) od ciasta.
   • Torebka na smakołyki chroni ciasto, dzięki czemu można je przechowywać w temperaturze pokojowej.
   • Ułatwia to serwowanie pojedynczych ciastek, na przykład podczas przyjęć lub wesel.

3. 

   
   
   Ciasto przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Ciasto wyskakujące z cukierka utrzymuje świeżość do 1 tygodnia, jeśli jest przechowywane w temperaturze pokojowej. Umieść zawinięte ciasto z dala od bezpośredniego lub jasnego światła słonecznego i upewnij się, że nie są one zakłócane, umieszczając je poza zasięgiem.
   • Możesz umieścić je na przykład na półce w spiżarni lub na stole.
   • Twoje wyskakujące ciasteczka pozostaną świeże w temperaturze pokojowej przez 1 tydzień.

Zrobiłeś ten przepis?

Zostaw recenzję

Metoda 2 z 3: Chłodzenie ciastek w lodówce

1. 

   
   
   Średni lub duży pojemnik Tupperware wyłożyć ręcznikami papierowymi. Znajdź czysty pojemnik Tupperware, wystarczająco duży, aby zmieścić dużą porcję ciasta. Jeśli chcesz, możesz przechowywać ciastka w wielu pojemnikach. Umieść ręcznik papierowy na dnie pojemnika.
   • Pomaga to wchłonąć nadmiar wilgoci i chroni ciastka, gdy są w lodówce.

2. 

   Połóż ciasto płasko w pojemniku na papierowych ręcznikach. Umieść ciastka obok siebie, tak aby były skierowane w tym samym kierunku. Możesz zostawić około ⁄₈ w (0,32 cm) między każdym pop.
   • Upewnij się, że ciasto wyskoczyło delikatnie, aby ich nie uszkodzić.
   • Ewentualnie, jeśli przechowujesz osobno zapakowane ciastka typu pop, po prostu umieść je w pojemniku wewnątrz plastikowego opakowania.

3. 

   Zrób drugą warstwę, kierując popy w przeciwnym kierunku. Po zrobieniu 1 warstwy ciasta wyskakuje w jednym kierunku, odwróć je w drugą stronę i zrób drugą warstwę. Ciasto można położyć bezpośrednio na patyczku od pierwszej warstwy. W ten sposób możesz zmieścić więcej ciastek w pojemniku.
   • W ten sposób możesz zmieścić jak najwięcej ciastek w pojemniku.

4. 

   Przykryj ciasto innym ręcznikiem papierowym. Po umieszczeniu wszystkich ciastek w pojemniku nałóż 1 arkusz papierowego ręcznika na wszystkie popy. To dodaje ostatnią warstwę ochronną, a także pochłania pozostałą wilgoć z pojemnika.

5. 

   Umieść pojemniki w lodówce w suchym, niezakłóconym miejscu. Umieść wyskakujące ciastka na półce w górnej części lodówki i upewnij się, że nie ma mokrych plam. Podczas przechowywania wyskakujących ciastek chcesz uniknąć nadmiernej wilgoci. Upewnij się, że wyskakujące ciasteczka nie zostaną dotknięte ani uderzone, aby pozostały we właściwej formie.
   • Dodatkowa wilgoć może powodować kondensację, która może zepsuć wygląd ciastek i sprawić, że będą rozmoczone.
   • Twoje wyskakujące ciasteczka pozostaną świeże w lodówce przez 2 tygodnie do 1 miesiąca.

6. 

   Ciasto wyskakuje z lodówki na 30-60 minut przed podaniem. Kiedy będziesz gotowy do spożycia schłodzonych ciastek, po prostu wyjmij je z lodówki i połóż na talerzu. Pozostaw je w temperaturze pokojowej na około 30 minut. Jeśli nadal są zbyt zimne, aby je zjeść, pozwól im siedzieć przez dodatkowe 30 minut.
   • Twoje ciastka są gotowe do spożycia, gdy zewnętrzna powłoka osiągnie temperaturę pokojową.

Zrobiłeś ten przepis?

Zostaw recenzję

Metoda 3 z 3: zamrażanie wyskakujących ciastek

1. 

   Rozerwij kawałek woskowanego papieru o wymiarach około 5,1 cm × 10,2 cm. Użyj wystarczającej ilości papieru woskowego, aby całkowicie przykryć ciasto i mieć wystarczająco dużo miejsca, aby zakryć część patyczka.
   • Możesz rozerwać wiele kawałków na raz lub 1 na raz - cokolwiek będzie dla ciebie łatwiejsze.

2. 

   Ciasto wyskakuje luźno papierem woskowanym. Po oderwaniu woskowanego papieru umieść część ciasta na środku i przykryj resztę ciasta papierem woskowanym rękami. Następnie uszczypnij woskowany papier w miejscu styku ciasta z patyczkiem i delikatnie owiń go wokół patyczka.
   • Zapewnia to ochronę przed kondensacją na ciastku.
   • Można to również zrobić dla ukształtowanych, niepowlekanych kulek do późniejszego wykorzystania. Po prostu uformuj kulkę ciasta i umieść ją na środku woskowanego papieru. Następnie zawiń kulkę całkowicie w papier.

3. 

   Umieść arkusz folii bąbelkowej w dużej plastikowej torbie dla dodatkowej ochrony. Za pomocą nożyczek przytnij kawałek folii bąbelkowej do rozmiaru plastikowej torby. Połóż worek płasko na stole i włóż do środka folię bąbelkową, aby leżała płasko. Wygładź wszelkie zagniecenia i zmarszczki palcami.
   • Chociaż nie jest to wymagane, pomaga chronić wyskakujące ciastka przed pękaniem lub pękaniem.

4. 

   Wypełnij plastikową torebkę pojedynczą warstwą ciastek. Po wyłożeniu torby folią bąbelkową umieść zawinięte ciasto w torbie, zaczynając od dołu. Umieść wyskakujące ciastka w torbie, tak aby wszystkie były skierowane w tym samym kierunku. Ustaw ciastka bezpośrednio obok siebie, aby zaoszczędzić miejsce.
   • W porządku, jeśli lekko się dotkną.

5. 

   Zmień kierunek wyskakiwania ciasta, aby utworzyć drugą warstwę. Po ułożeniu wyskakujących ciastek w jednym kierunku, wypełnij puste przestrzenie kolejną warstwą wyskakujących ciastek. Umieść je po przeciwnej stronie niż pierwsza warstwa. Kontynuuj dodawanie wyskakujących ciastek, aż Twoja torba będzie prawie pełna.
   • Jeśli ciasto wyskakuje w woreczku zaczynając od patyczka, tym razem zacznij od samego ciasta.
   • Pomaga to zaoszczędzić miejsce w torbie, dzięki czemu możesz przechowywać jak najwięcej ciastek.

6. 

   Połóż kolejny kawałek folii bąbelkowej na wierzchu i zamknij worek. Po napełnieniu torby wyskakującymi ciastkami włóż do niej kolejny kawałek folii bąbelkowej. Połóż ten kawałek na wszystkich wyskakujących ciastach. Upewnij się, że wszystkie ciastka wyskakujące na zewnątrz są zabezpieczone folią bąbelkową. Następnie zamknij worek, przesuwając palcami po wierzchu.
   • To dodaje kolejną warstwę bezpieczeństwa, która pomaga zachować wyskakujące ciastka, gdy są w zamrażarce.

7. 

   Umieść torby w zamrażarce, aby leżały płasko i niezakłócone. Wybierz płaskie miejsce na uboczu, aby umieścić wyskakujące ciastka i połóż je poziomo w zamrażarce. Dzięki temu ciasto wyskakuje w takcie. Upewnij się, że nic nie jest ułożone na wierzchu twojego ciasta.
   • Na przykład możesz umieścić wyskakujące ciasteczka na dolnej półce wielopoziomowej zamrażarki. Ponadto możesz umieścić je w prawym górnym rogu zamrażarki, aby nie przeszkadzały.
   • Jeśli zamrażarka jest pełna, być może będziesz musiał się poruszać lub spożywać przedmioty, aby zrobić miejsce na torby.
   • Twoje wyskakujące ciasteczka pozostaną świeże w zamrażarce przez 1-3 miesiące.

8. 

   Przed podaniem pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na 1-3 godziny. Kiedy będziesz gotowy, aby rozmrozić ciasto, wyjmij torbę i połóż ją na płaskiej powierzchni. Pozostaw worek nietknięty przez co najmniej 1 godzinę. Następnie możesz wyjąć je z torby i sprawdzić ich temperaturę. Dotknij zewnętrznej powłoki palcami na zewnątrz torby. Jeśli nadal są twarde, pozwól im siedzieć przez kolejne 1-2 godziny.
   • Unikaj otwierania lub rozpakowywania ciastek, dopóki nie zostaną całkowicie rozmrożone. Zapobiega to kondensacji.

Zrobiłeś ten przepis?

Zostaw recenzję

Pytania i odpowiedzi społeczności

Porady

• Jeśli na ciastku pojawi się kondensacja, po prostu wytrzyj wilgoć ręcznikiem papierowym.

Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, niezależnie od tego, czy zapewni Ci to bezpieczeństwo, zdrowie czy poprawi Twoje samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie wniesienia wkładu do wikiHow już dziś.