Autor:
Mike Robinson
Data Utworzenia:
7 Wrzesień 2021
Data Aktualizacji:
2 Móc 2024
Zawartość
Niewiele rzeczy jest tak złych, jak epizod zatrucia pokarmowego. W ciągu kilku godzin, a nawet tygodni zaczynają się pojawiać dość nieprzyjemne objawy - skurcze, biegunka, nudności, gorączka i wymioty, które w zależności od przypadku mogą być mniej lub bardziej nasilone. Toksyny lub bakterie mogą być przenoszone przez manipulowaną, przechowywaną lub przetworzoną żywność bez higieny i opieki. Chociaż zatrucie pokarmowe jest stosunkowo proste i minie w ciągu kilku dni, może spowodować nieodwracalne szkody u kobiet w ciąży, małych dzieci i osób starszych, dlatego konieczne jest podjęcie kilku środków, aby je zwalczać. Dowiedz się, jak szybko dojść do siebie, położyć kres temu cierpieniu i wrócić do aktywnego życia!
Kroki
Metoda 1 z 3: Dbanie o dietę
Pić dużo płynów. Wszystkie wymioty i biegunka powodują odwodnienie organizmu szybciej, niż nam się wydaje. Pij dużo wody i innych płynów i przywróć cały utracony organizm. Nie musisz pić dużej ilości wody na raz, ale często pij małe łyki i chodź z butelką w ręku.- Jeśli nie możesz utrzymać nawet wody w żołądku, natychmiast skontaktuj się z lekarzem. Prawdopodobnie będziesz musiał wziąć kroplówkę IV.
- Pij wodę, bezkofeinową herbatę lub sok; jeśli jesteś w stanie to zrobić, weź trochę rosołu. Pomaga również uzupełniać płyny i zawiera witaminy.
Weź nawadniający proszek. Ten proszek zawiera minerały i witaminy, które organizm traci podczas epizodu zatrucia pokarmowego i można go kupić w dowolnej aptece. Aby go przygotować, wystarczy wymieszać zawartość koperty z wodą.- Możesz także zrobić własny proszek nawadniający. Wymieszaj 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i 4 łyżki cukru w 1 litrze wody. Mieszaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą i wypij.
Zacznij stopniowo jeść neutralne pokarmy. Kiedy czujesz, że choroba się poprawia, zjedz banany, przecier jabłkowy, ryż i tosty.Te pokarmy uspokoją żołądek i zwykle nie powodują nudności tylko dlatego, że są łagodne.- Inne przykłady produktów, które nie podrażniają żołądka, to krakersy, tłuczone ziemniaki i warzywa gotowane na parze. Nie zmuszaj się do jedzenia i idź powoli, aby nie poczuć się ponownie.
Tymczasowo powstrzymaj się od produktów mlecznych. Podczas wychodzenia z zatrucia pokarmowego układ pokarmowy nie toleruje laktozy, co oznacza, że po pokarmach, takich jak mleko, masło, ser i jogurt, będziesz bardziej chory. Wolisz ich nie spożywać, dopóki organizm nie wróci do normy.
Unikaj pokarmów, które powodują nudności lub wymioty. Prawdopodobnie poczujesz się chory na samą myśl o nich, ale oprzyj się, jeśli chcesz jeść pikantne rzeczy i smażone potrawy. Te pokarmy utrudniają trawienie i nie pomogą Ci w tym momencie.
- Wbrew powszechnemu przekonaniu najlepiej jest trzymać się z daleka od produktów pełnoziarnistych. Są bardzo ciężkie i wymagają dużo energii do strawienia, dlatego nie jedz owoców cytrusowych, roślin strączkowych, orzechów i czegokolwiek z jadalną skórką.
Nie pij kawy ani alkoholu. Substancje te zmieniają chemię organizmu i mogą nasilać dyskomfort. Ponadto są diuretykami, co oznacza, że będziesz musiał więcej oddawać mocz, powodując odwodnienie. Ta kombinacja czynników może być niebezpieczna podczas wychodzenia z zatrucia pokarmowego.
Metoda 2 z 3: Korzystanie z domowych środków zaradczych
Pij wodę z jęczmienia lub ryżu. Pomagają uspokoić żołądek i radzą sobie z niestrawnością, oprócz korzyści nawadniających, tak cennych w tym czasie.
Weź suplementy probiotyczne. Probiotyki rekomponują florę jelitową i korzystne dla niej bakterie, przyspieszając regenerację organizmu. Porozmawiaj jednak z lekarzem, jeśli twój układ odpornościowy jest bardzo słaby, ponieważ probiotyki nie są w tym przypadku dobrym pomysłem.
Weź ocet jabłkowy. Ocet jabłkowy, tradycyjne rozwiązanie, ma korzystne właściwości przeciwdrobnoustrojowe. Wymieszaj 2 łyżki octu z 1 szklanką gorącej wody i wypij przed jedzeniem. Jeśli wolisz, weź to w czystości.
Używaj ziół. Niektóre zioła mają również działanie przeciwbakteryjne i mogą łagodzić objawy zatrucia. Dobrym przykładem jest herbata bazyliowa lub woda z kroplami olejku bazyliowego; inną opcją jest spożywanie czystych nasion kminku lub herbaty.
- Inne zioła, które mogą pomóc, to tymianek, rozmaryn, kolendra, szałwia, mięta i koper włoski, choć ich skuteczność wciąż zależy od badań.
Podaruj żołądkowi miód i imbir. Miód jest silnie przeciwbakteryjny i nadal kontroluje kwasy żołądkowe; imbir łagodzi ból i niestrawność.
- Zagotuj trochę imbiru z wodą, wymieszaj miód z cytryną i pij powoli. Jeśli wolisz coś zimnego, wymieszaj sok imbirowy z miodem i lodem w blenderze.
Metoda 3 z 3: Odpoczynek ciała
Wziąć wolne. Nie idź do pracy, jeśli masz zatrucie pokarmowe, zwłaszcza jeśli twoja praca polega na przygotowywaniu jedzenia dla innych. Będziesz potrzebował czasu na wyleczenie, co najmniej 48 godzin po ustąpieniu objawów.
- Jeśli pracujesz w branży spożywczej i zaczniesz odczuwać objawy zatrucia pokarmowego w godzinach pracy, niezwłocznie porozmawiaj ze swoim przełożonym; innym ważnym środkiem jest powstrzymanie się od podejścia do sektora produkcyjnego. Nigdy przygotuj jedzenie, jeśli jesteś pod wpływem alkoholu.
Odpocząć. Gdy twoje ciało walczy z toksyną, w naturalny sposób staje się zmęczone. Aby zrobił to właściwie, odpocznij i pozwól, aby jego energia została skierowana na powrót do zdrowia. Rób drzemki w ciągu dnia, nawet po to, aby uchronić się przed bodźcami zewnętrznymi.
- Nie próbuj. W takich okolicznościach intensywna aktywność fizyczna może spowodować obrażenia.
Daj odpocząć żołądkowi. Jedz małe posiłki i nie jedz niczego zbyt mocnego. Prawdopodobnie nie będziesz mieć ochoty na jedzenie, ale ważne jest, aby trzymać się lekkiej diety, podczas gdy organizm pozbywa się toksyn. Przez pierwsze dwa dni od wystąpienia objawów nie jedz niczego ciężkiego.
- Przed jedzeniem odczekaj kilka godzin od momentu ustąpienia wymiotów i zastąp stałe pokarmy płynami, takimi jak woda, soki, buliony i zupy.
Weź ibuprofen lub paracetamol. Jeśli masz gorączkę i bóle głowy lub ciała, weź jeden z tych środków zgodnie z instrukcjami i dawkami zawartymi w ulotce dołączonej do opakowania.
- Nie należy przyjmować leków przeciwbiegunkowych. Nikt nie lubi przez to przechodzić, ale biegunka to mechanizm, za pomocą którego organizm pozbywa się atakujących toksyn. Oznacza to, że będziesz musiał poczekać, aż minie.
Zawsze myj ręce. W czasie, gdy masz te objawy, ważne jest, aby dobrze myć ręce, aby nie rozprzestrzeniać zarazków. Nie dziel się ręcznikiem i jeśli to możliwe, nie przygotowuj niczyjego jedzenia.
- Kup chusteczki dla niemowląt i udostępnij je w łazience. Kiedy skończysz go używać, użyj chusteczek do wyczyszczenia powierzchni, których dotknąłeś.
Ostrzeżenia
- Udaj się do lekarza, jeśli zatrucie pokarmowe trwa dłużej niż kilka dni. Inne przyczyny wizyty to wysoka gorączka, problemy ze wzrokiem oraz trudności w połykaniu lub oddychaniu.
- Udaj się natychmiast do szpitala, jeśli zatrucie zostało spowodowane przez grzyby lub owoce morza, ponieważ niektóre odmiany mają śmiertelne toksyny.
