Autor:
Janice Evans
Data Utworzenia:
4 Lipiec 2021
Data Aktualizacji:
2 Móc 2024
Zawartość
- Składniki
- Kroki
- Zrobiłeś ten przepis?
- Pytania i odpowiedzi społeczności
- Porady
- Ostrzeżenia
- Rzeczy, których będziesz potrzebować
Wielu z nas lubi nachos. Niezależnie od tego, czy chodzi o ściganie ich piwem w pubie, czy na szybki posiłek, te smaczne meksykańskie nachos z pewnością Cię sycą. To nakarmi dwie bardzo głodne osoby lub maksymalnie cztery jako lekki posiłek.
Składniki
- 500g mielonej wołowiny premium
- Puszka 420g sosu do makaronu (najlepiej domowej roboty)
- Puszka 420g fasoli po meksykańsku (najlepiej fasola meksykańska)
- Ser
- Czipsy kukurydziane
- Olej do gotowania
- Śmietana (opcjonalnie)
- Cebula (opcjonalnie)
- Czosnek (opcjonalnie)
Kroki
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C (302 ° F) na grillu.
-
Na patelni o średnim ogniu, rozbić i zrumienić mielone mięso w około 2 łyżkach oleju (rzepak, oliwka, to nie ma znaczenia). -
Gdy mielone mięso się zrumieni, dodaj fasolę i wymieszaj z mielonym. Gotuj przez 1-2 minuty. - Dodaj sos do makaronu. Zwykle używam około jednej trzeciej do połowy puszki 420 g sosu do makaronu. Chcesz mieć możliwość łatwego nabierania mieszanki z chipsami kukurydzianymi.
-
Dusić, aż wszystko zostanie dokładnie podgrzane. - Na talerzu ułóż chipsy kukurydziane, a na wierzchu łyżką mieszanki nacho.
- Zetrzyj ser na wierzchu.
- Umieść talerz w piekarniku pod grillem z uchylonymi drzwiczkami, aż ser się rozpuści.
- Podawaj z kilkoma kroplami śmietany.
Zrobiłeś ten przepis?
Zostaw recenzjęPytania i odpowiedzi społeczności
Czy mogę robić wegetariańskie nachos?
Tak. Możesz pominąć mięso i po prostu użyć fasoli i / lub dodać dowolne inne warzywa, które chcesz.
Porady
- To, ile sosu do makaronu używasz, zależy wyłącznie od Ciebie, sos służy głównie do przyprawiania mielonego mięsa i nadania mu konsystencji.
- Możesz również dodać pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek podczas brązowienia mielonego mięsa, aby nadać mu większy smak, ale nie jest to konieczne, jeśli sos do makaronu lub fasola zawierają cebulę lub czosnek.
- Wymieszaj przepis tak bardzo, jak chcesz. Sos do makaronu można zastąpić włoskimi pomidorami pokrojonymi w kostkę zamiast włoskich nachos.
- Aby dodać trochę różnorodności, użyj różnych mięs mielonych, takich jak wieprzowina z kurczaka lub jagnięcina.
- Te nachos smakują jeszcze lepiej po podgrzaniu. Jeśli na patelni pozostają resztki, podgrzej je i powtórz kroki 5-9.
Ostrzeżenia
- Miej oko na nachos, gdy są w piekarniku. Ser topi się około minuty, więc nie wychodź nigdzie, gdy jest w środku. Ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, są palone nachos.
- Te są bardzo sycące. Upewnij się, że Twoje oczy nie są większe niż brzuch.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Patelnia
- Piekarnik