Zawartość
Inne sekcjeZaćma to zwyrodnieniowa choroba oczu, która dotyka wiele osób w Stanach Zjednoczonych i jest główną przyczyną upośledzenia wzroku u dorosłych. Zwykle występuje częściej u starszych mężczyzn, ale może również wystąpić u młodszych osób lub kobiet. Chociaż istnieją pewne czynniki ryzyka, których nie możesz kontrolować (takie jak wiek lub płeć), są pewne czynniki, które możesz zmienić lub zmodyfikować, aby lepiej zarządzać zaćmą i spowolnić jej postęp. Zmodyfikuj swoją dietę i włącz pokarmy bogate w składniki odżywcze, aby zachować zdrowie oczu i zwalczać postęp zaćmy.
Kroki
Część 1 z 3: Włączanie określonych pokarmów bogatych w składniki odżywcze w celu zwalczania zaćmy
- Zwiększ spożycie witaminy C. Wykazano, że jednym ze składników odżywczych, które pomagają zwalczać zaćmę, jest witamina C.Ta konkretna witamina występuje w wielu produktach spożywczych i można ją łatwo włączyć do diety.
- Ostatnie badania wykazały, że dieta bogata w witaminę C może pomóc zmniejszyć rozwój zaćmy lub spowolnić postęp obecnej zaćmy.
- Aby zwiększyć ogólne spożycie witaminy C, staraj się włączać pokarm bogaty w witaminę C do każdego posiłku i przekąski. Chcesz dążyć do 300 mg witaminy C dziennie. Istnieje wiele produktów do wyboru, co sprawia, że osiągnięcie tego celu jest dość proste.
- Spróbuj: pomarańczy, żółtej papryki, ciemnych liściastych warzyw (jak szpinak i jarmuż), kiwi, brokułów, jagód (takich jak borówki lub maliny), pomidorów, grochu, papai, grejpfruta, ananasa i mango.
-
Włącz więcej produktów bogatych w witaminę E. Oprócz witaminy C inne badania wykazały, że witamina E (naturalny przeciwutleniacz) może również pomóc spowolnić postęp zaćmy. Witamina E jest trochę trudniejsza do znalezienia w żywności, więc mądrze planuj swoje posiłki.- Badania wykazały, że witamina E może pomóc w zapobieganiu i spowolnieniu postępu zaćmy. Ponadto wspomaga układ odpornościowy i może naprawić uszkodzone komórki (takie jak te w twoich oczach).
- Staraj się spożywać około 400 IU witaminy E dziennie. Aby osiągnąć taką ilość, musisz skupić się na włączeniu do posiłków pokarmów bogatych w witaminę E.
- Spróbuj: kiełków pszenicy, nasion słonecznika, migdałów, orzeszków ziemnych, masła orzechowego, batatów, awokado i oleju kukurydzianego.
-
Spożywaj odpowiednią ilość witaminy A. Być może zdajesz sobie sprawę, że witamina A (czasami nazywana beta karotenem) jest ważną witaminą i składnikiem odżywczym dla twoich oczu. Bez odpowiedniego spożycia witaminy A zaćma może się pogorszyć lub szybciej postępować.- Badania wykazały, że osoby, które spożywały odpowiednie ilości pokarmów bogatych w witaminę A (oprócz pokarmów bogatych w witaminę C i E), wykazywały mniejsze ryzyko rozwoju zaćmy, a także wolniejszy postęp.
- Zaleca się spożywać około 700-900 IU witaminy A dziennie. Badania wykazały, że najlepszym wyborem jest witamina A z pożywienia.
- Spróbuj spożywać więcej: marchewki, batatów, ciemnych warzyw (takich jak szpinak i jarmuż), dyni, żółtej i czerwonej papryki, kantalupa, moreli, łososia, brokułów, dyni piżmowej, dyni żołędziowej i wątróbki.
-
Spożywaj pokarmy bogate w luteinę i zeaksantynę. Oprócz witamin i minerałów istnieją przeciwutleniacze. Zarówno luteina, jak i zeaksantyna są przeciwutleniaczami, co do których wykazano, że mają korzystny wpływ na zdrowie oczu, spowalniając postęp zaćmy.- Badania wykazały, że te dwa przeciwutleniacze (szczególnie należące do rodziny karotenoidów) są jedynymi znajdującymi się w oczach. Ci, którzy spożywali odpowiednie ilości, mieli mniejszą potrzebę operacji zaćmy, a postęp zaćmy spowolnił.
- Pracownicy służby zdrowia zazwyczaj zalecają codzienne spożywanie około 6 mg kombinacji luteiny i zeaksantyny, aby zmniejszyć potrzebę operacji zaćmy.
- Możesz znaleźć te przeciwutleniacze w następujących produktach spożywczych: jajach, zielonych warzywach liściastych (takich jak szpinak i jarmuż), kukurydzy, grochu, brokułach, fasoli szparagowej i pomarańczach.
- Pij zieloną i czarną herbatę. Wiadomo, że zarówno zielona, jak i czarna herbata zawierają różnorodne przeciwutleniacze (takie jak katechiny) i inne korzystne składniki odżywcze. Ostatnio wykazano, że te same składniki odżywcze pomagają spowolnić postęp zaćmy.
- Jedno konkretne badanie wykazało, że regularne spożywanie czarnej i zielonej herbaty wiąże się nie tylko z zapobieganiem zaćmie, ale także promowaniem wzrostu nowych naczyń krwionośnych w oku i zapobieganiem zwyrodnieniu plamki żółtej.
- W tej chwili pracownicy służby zdrowia nie zalecili określonej dawki zielonej ani czarnej herbaty.
- Staraj się pić co najmniej jedną filiżankę zielonej lub czarnej herbaty dziennie. Możesz zwiększyć tę ilość do 2 lub 3 filiżanek, jeśli lubisz ten rodzaj herbaty. Pamiętaj, aby pamiętać, ile cukru (lub miodu) dodajesz, ponieważ duże ilości cukru mogą wpływać na ogólny stan zdrowia oczu.
Część 2 z 3: Spożywanie pożywnej diety w celu utrzymania zdrowia oczu
- Stosuj zbilansowaną i zróżnicowaną dietę. Ważnym elementem utrzymania prawidłowego zdrowia oczu jest zrównoważona dieta. Ponieważ w utrzymaniu oka ważną rolę odgrywają różne witaminy i przeciwutleniacze, najlepszym sposobem na spożycie tych ważnych składników odżywczych jest zrównoważona i zróżnicowana dieta.
- Zbilansowana dieta obejmuje pokarmy z każdej grupy każdego dnia. Przez większość dni należy jeść produkty mleczne, zbożowe, białkowe, owocowe i warzywne.
- Ponadto ważne jest, aby stosować zróżnicowaną dietę. Oznacza to spożywanie różnorodnych produktów z każdej grupy w ciągu tygodnia.
- Na przykład nie wybieraj tylko pomarańczy. Są bogate w witaminę C i luteinę, podobnie jak inne owoce, takie jak kiwi, grejpfruty, morele i kantalupa.
- Włącz regularne porcje zdrowych tłuszczów. Zdrowe tłuszcze, takie jak tłuszcze omega-3, są nie tylko dla serca i tętnic. Wykazano również, że te pożywne tłuszcze utrzymują i poprawiają zdrowie oczu.
- Badania wykazały, że zdrowe tłuszcze, takie jak DHA, koncentrują się w siatkówce i mogą zapobiegać tworzeniu się płytki nazębnej, a także chronić małe naczynia krwionośne w oku.
- Pracownicy służby zdrowia zawsze zalecali podawanie porcji zdrowych tłuszczów przynajmniej raz w tygodniu. Jednak aby zachować zdrowie oczu (i serca), staraj się podawać je kilka razy w tygodniu.
- Pokarmy bogate w zdrowe tłuszcze to: ryby zimnowodne (takie jak łosoś, tuńczyk, makrela, śledź lub sardynki), orzechy włoskie, oliwki i oliwa z oliwek, awokado i nasiona (np. Chia i siemię lniane).
- Jeśli planujesz zjeść porcję ryb, wybierz 3-4 uncje. Jeśli masz awokado, odmierz około 1/2 filiżanki. W przypadku orzechów, nasion i olejów wystarczy 1-2 łyżki stołowe na porcję.
- Zrób połowę swoich talerzy na owoce i warzywa. Podobnie jak w przypadku stosowania zbilansowanej i zróżnicowanej diety, ważne jest, aby upewnić się, że spełniasz wytyczne dotyczące minimalnego spożycia owoców i warzyw. W szczególności te grupy żywności są pełne składników odżywczych, które mogą zachować zdrowie oczu.
- Witaminy i przeciwutleniacze, które najlepiej zapobiegają zaćmie lub spowalniają jej postęp, znajdują się w owocach i warzywach. Upewnienie się, że jesz odpowiednią ilość tych produktów, może pomóc w spełnieniu wytycznych dotyczących spożycia tych składników odżywczych.
- Zazwyczaj zaleca się spożywanie od pięciu do dziewięciu porcji owoców i warzyw dziennie lub przygotowanie połowy posiłków i przekąsek jako owoców lub warzyw.
- Uzupełnij także owoce i warzywa, które są ciemne lub jaskrawe. Te pokarmy mają wyższe stężenie witamin lub przeciwutleniaczy, które poprawiają zdrowie. Spróbuj potraw takich jak: ciemne warzywa, buraki, jagody, jeżyny, dynia, słodkie ziemniaki, jarmuż, szpinak, wiśnie, a nawet pestki granatu. Wszystkie są bogate w różnorodne składniki odżywcze.
- Zminimalizuj tłuszcze nasycone i cukier w swojej diecie. Zarówno tłuszcze nasycone, jak i wysoki poziom cukru są powiązane z różnymi problemami zdrowotnymi i chorobami przewlekłymi. Chociaż nie jest to powszechnie znane, spożywanie tłustych potraw lub słodkich słodyczy może zwiększyć ryzyko wystąpienia problemów zdrowotnych związanych z oczami.
- Specyficzną kwestią związaną z wysokotłuszczowymi lub słodkimi pokarmami jest to, że regularne spożywanie ich może zwiększać ryzyko cukrzycy i nadciśnienia. Obie te choroby przewlekłe mogą zwiększać ryzyko różnych problemów zdrowotnych związanych z oczami.
- Staraj się ograniczać lub unikać żywności, takiej jak: tłuste kawałki mięsa, pełnotłuste produkty mleczne, smażone potrawy, fast food, słodzone napoje, słodycze, ciastka, ciasta, ciasta śniadaniowe, lody i słodkie płatki zbożowe.
- Weź konkretną multiwitaminę dla zdrowia oczu. Oprócz dobrze zbilansowanej diety i skupiania się na produktach bogatych w witaminę A, C lub E, możesz rozważyć przyjęcie MVI opracowanego dla zdrowia oczu. Są one łatwe do znalezienia i mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia oczu.
- Zawsze porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek rodzaju suplementów. Nawet MVI należy omówić z lekarzem.
- Poszukaj MVI, który ma co najmniej 100% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, C, E i cynk. Te, które mają na celu utrzymanie zdrowia oczu, mogą również zawierać tłuszcze omega-3 lub luteinę i zeaksantynę.
Część 3 z 3: Zarządzanie zaćmą
- Regularnie odwiedzaj lekarza. Niestety zaćma to postępująca choroba oczu. Bez odpowiedniej opieki i leczenia mogą się szybko rozwijać i prowadzić do ślepoty. Upewnij się, że regularnie kontaktujesz się z lekarzem w celu leczenia zaćmy.
- Omów swoje rokowanie i opcje leczenia z lekarzem. Możesz powstrzymać operację i radzić sobie z zaćmą za pomocą odpowiedniej diety i suplementacji.
- Porozmawiaj ze swoim lekarzem o swojej aktualnej diecie i suplementach, które przyjmujesz. Zapytaj, czy są jakieś konkretne zmiany, które sugeruje twój lekarz.
- Zapytaj również, czy polecają konkretny MVI lub suplement witaminowy dla zdrowia oczu, czy też sprzedają je w swoim biurze.
- Zmniejsz ekspozycję na światło UV. Promieniowanie UV ze słońca może być bardzo szkodliwe dla organizmu. Nie tylko może powodować raka skóry i zmiany chorobowe, ale może również powodować uszkodzenia oczu - takie jak zaćma.
- Upewnij się, że wychodząc z domu, unikasz mrużenia oczu przed słońcem lub blaskiem. Jeśli tak, musisz wyjść ze światła słonecznego.
- Za każdym razem, gdy wychodzisz na zewnątrz i jest słonecznie lub jest oślepiający blask, załóż okulary przeciwsłoneczne z filtrem UV / UVA. Mają one na celu odfiltrowanie szkodliwych promieni.
- Jeśli nie masz okularów przeciwsłonecznych lub potrzebujesz dodatkowej ochrony, załóż kapelusz z szeroką obręczą lub daszkiem, aby chronić oczy przed słońcem.
- Przestań palić. Chociaż nie jest to związane z dietą, palenie jest kolejnym czynnikiem ryzyka, który można zmienić, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju zaćmy lub postępu obecnej zaćmy do bardziej zaawansowanego stadium.
- Wiele badań łączyło palenie ze zwiększonym ryzykiem powstania zaćmy (oprócz wielu innych przewlekłych schorzeń).
- Badania wykazały, że kiedy rzucasz palenie, ryzyko rozwoju zaćmy jest mniejsze, a także spowolniony postęp zaćmy.
- Jeśli obecnie palisz, natychmiast przestań. Dołącz do programu rzucania palenia, udaj się do lekarza po leki lub rzuć przeziębienie indyka.
- Utrzymuj stały poziom cukru we krwi jeśli pacjent ma cukrzycę. Zaćma to częste i wczesne powikłanie cukrzycy, a poziom cukru we krwi ma bezpośredni wpływ na ich rozwój. Aby zwalczyć zaćmę, niezbędna jest współpraca z lekarzem w celu utrzymania zdrowego, stałego poziomu cukru we krwi.
Pytania i odpowiedzi społeczności
Porady
- Jeśli zauważysz, że zaćma się pogarsza lub nie uległa zmianie, skontaktuj się z lekarzem. Być może będziesz musiał je regularnie widzieć, aby monitorować postępy.
- Poza dietą rzuć palenie, ogranicz alkohol i bądź aktywny.
- Pamiętaj, aby na zewnątrz nosić czapkę lub okulary przeciwsłoneczne z filtrem UV, aby zmniejszyć ryzyko ekspozycji na promieniowanie UV.