Zawartość
Nie możesz się doczekać, żeby mieć Starbucks Mocha Frappuccino, ale nie chcesz iść do sklepu? Zrób swoje w domu! Ten pyszny klasyk można przygotować ze zwykłych składników, które każdy ma w lodówce i za pomocą blendera. Wypróbuj również jeszcze bardziej kremową wersję ze skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną. Wegan nie musi być pomijany - wystarczy użyć mleka sojowego lub migdałowego, bananów i wegańskiego białka o smaku czekoladowym.
Składniki
Klasyczne Mocha Frappuccino
- 2 filiżanki zimnego espresso lub ⅓ filiżanki mocnej kawy z sitka.
- ⅓ szklanki mleka.
- 1 łyżka cukru.
- 1 szklanka kostek lodu.
- 2 łyżki syropu czekoladowego.
- Bita śmietana do dekoracji.
- Syrop czekoladowy do dekoracji.
Porcja.
Super kremowe frappuccino Mocha
- 1 ½ filiżanki bardzo mocnej zimnej kawy.
- 1 szklanka pełnego mleka.
- ⅓ szklanki skondensowanego mleka.
- 1 łyżeczka esencji waniliowej.
- ¼ szklanki sosu czekoladowego.
- Bita śmietana do dekoracji.
- ¼ szklanki kwaśnej śmietany (opcjonalnie).
Sprawia, że sześć porcji.
Vegan Mocha Frappuccino
- 1 banan.
- ½ szklanki mleka migdałowego lub sojowego.
- 1 miarka wegańskiego białka o smaku czekoladowym lub kakaowym.
- 3 łyżki siemienia lnianego.
- 2 szklanki kostek lodu.
- ¼ cup kremu kokosowego do polewy.
- 1 łyżeczka mleka migdałowego na wierzch.
Porcja.
Kroki
Metoda 1 z 3: Przygotowanie klasycznego Mocha Frappuccino
- Ubij espresso lub odcedzoną kawę w blenderze. Umieść w blenderze 2 filiżanki espresso lub ⅓ filiżanki zimnej mocnej kawy i dodaj 1 filiżankę kostek lodu. Przykryj i mieszaj miksturę, aż lód zostanie zgolony.
- Jeśli się spieszysz, możesz nawet zrobić kawę rozpuszczalną z bardzo zimną wodą. Użyj ⅓ filiżanki tej kawy.
-
Umieść pozostałe składniki. Zdejmij pokrywkę z blendera i dodaj ⅓ szklanki mleka, 1 łyżkę cukru i 2 łyżki syropu czekoladowego.- Każdy rodzaj mleka wystarczy, ale pełnoziarniste sprawia, że napój jest bardziej kremowy. Jeśli chcesz bardzo słodkiego Frappuccino, możesz zamiast tego użyć gotowego napoju czekoladowego.
-
Pokonaj i podawaj klasyczne Mocha Frappuccino. Ponownie przykryj blender i ubijaj napój przez 30 sekund, aż będzie gładki i bardzo zimny. Włożyć do szklanki i polać syropem czekoladowym i bitą śmietaną.- Udekoruj szklankę wiórkami lub kawałkami czekolady i kakao w proszku, jeśli chcesz.
Metoda 2 z 3: Przygotowanie super kremowego mocha frappuccino
- Umieść odmierzone składniki w blenderze. Dodaj 1 ½ filiżanki mocnej zimnej kawy, 1 szklankę pełnego mleka, ⅓ szklanki mleka skondensowanego, 1 łyżeczkę esencji waniliowej i ¼ filiżanki syropu czekoladowego.
- Pełne mleko i mleko skondensowane sprawiają, że Frappuccino jest bardzo kremowe i pełne.
- Dodaj lód i trzepaczką. Napełnij szklankę blendera lodem, przykryj i ubij miksturę na gładką masę, co powinno zająć 30 sekund i minutę. Wszystko zależy od mocy twojego urządzenia.
- Chcesz jeszcze bardziej kremowej wersji? Dodaj także ¼ szklanki kwaśnej śmietany.
- Udekoruj szklankę i wlej napój. Jak Frappuccino w okularach. Po napełnieniu blendera wydajność wynosi około sześciu porcji. Udekoruj je bitą śmietaną i kawałkami czekolady.
Metoda 3 z 3: Przygotowanie Vegan Mocha Frappuccino
- Umieść składniki w blenderze. Obierz banana i zalej ½ szklanki mleka sojowego lub migdałowego. Dodaj także 1 miarkę wegańskiego białka o smaku czekoladowym, 3 łyżki siemienia lnianego i 2 szklanki kostek lodu.
- Możesz użyć dowolnego preferowanego mleka roślinnego. Jeśli zależy Ci na mocniejszym smaku czekolady, wybierz wersję ze sztucznym smakiem.
- Wypij drinka. Przykryj blender i ubij Frappuccino przez około 20 do 30 sekund lub do momentu, gdy będzie bardzo jednorodna i pełna piany. Podawaj w szklance.
- Przykryj kremem kokosowym. Aby zastąpić bitą śmietanę, umyj szklankę blendera i dodaj ¼ szklanki śmietanki kokosowej. Przykryj i ubijaj, aż krem stanie się bardziej przewiewny i lekki. Jeśli zrobi się zbyt gęsta i nie spłynie ze szklanki, dodaj 1 łyżeczkę mleka migdałowego i jeszcze raz wymieszaj.
- Lepiej bije, gdy jest bardzo zimno i grubo.
- Podawaj wegańską Frappuccino Mocha. Zaraz po ubiciu kremu kokosowego udekoruj szklankę i podawaj. Jeśli chcesz, udekoruj polewa odrobiną proszku kakaowego lub białkiem wegańskim o smaku czekoladowym. Weź słomkę i ciesz się.
Niezbędne materiały
- Kubki i łyżeczki do odmierzania ilości.
- Mikser.
- Szklanki do serwowania.
- Słomki.