Zawartość

• Składniki
• Kroki
• Porady

Jeśli uważasz, że zrobienie ciasta (lub torby) w pudełku jest bardzo łatwe i że robi to nawet twój 2-letni brat, to całkowicie się mylisz.

Aby zrobić wysokie, miękkie i pyszne ciasto, potrzeba wielu technik. Więc postępuj zgodnie z tymi krokami i ciesz się pysznym ciastem!

Składniki

• Mieszanka do ciast
• 2 lub 3 jajka
• mleko
• 2 łyżki margaryny
• Forma do ciasta
• Margaryna tłuszczowa
• Mąkę odtłuścić

Kroki

1. 

   Smarujemy blachę do pieczenia margaryną i mąką na środku.

2. 

   
   
   Oddziel białka od żółtek.

3. 

   Ubij białka i stopniowo dodawaj żółtka.

4. 

   
   
   Wciąż ubijając, dodaj mleko, aż stanie się płynną mieszanką. Stopniowo dodawaj ciasto.

5. 

   Wciąż ubijając dodaj margarynę i ubijaj przez kolejne 2 minuty.

6. 

   
   
   Piec w rozgrzanym piekarniku w średniej temperaturze, aż po przyklejeniu wykałaczki wyjdzie czysta.

Porady

• Postępuj zgodnie z kolejnością dodawania składników. W przeciwnym razie może nie być tak gładka i wysoka.
• Jeśli na opakowaniu ciasta jest napisane, że nie trzeba nakładać margaryny, to i tak odłóż, ponieważ nadaje ona konsystencji ciasta.