Zawartość

• Kroki
• Porady
• Ostrzeżenia

Czy zawsze chciałeś posiadać bar? Ustawienie baru w domu jest łatwe i przyjemne! Aby to zrobić, musisz oprócz znalezienia dla niego idealnego miejsca, zaopatrzyć baton w niezbędne składniki i przybory.

Kroki

Część 1 z 3: Przygotowanie przestrzeni i list zakupów

1. 

   Znajdź w domu dobre miejsce na swój bar. Umieszczenie sztangi w dowolnym miejscu nie jest idealne. Poszukaj miejsca, które ma odpowiednią przestrzeń i atmosferę, miejsca do przechowywania przyborów i składników. Powinno być również wystarczająco dużo miejsca do pracy i rozrywki gości.
   • Aby ustawić swój bar, użyj blatu, mebli lub dowolnej płaskiej powierzchni.
   • Zacznij od czegoś małego. W razie potrzeby możesz zwiększyć pasek.

2. 

   
   
   Znajdź lub stwórz miejsce do przechowywania alkoholu. Różne rodzaje alkoholu wymagają różnych metod przechowywania. Należy ograniczyć do minimum ekspozycję na tlen i światło słoneczne. Musisz kupić lodówkę o odpowiednim rozmiarze do planowanego baru. Możesz także stworzyć miejsce w lodówce, którą już masz.
   • Otwarte butelki wina należy przechowywać w niskiej temperaturze, aby zapobiec zmianom smaku.
   • Piwo można pić w temperaturze pokojowej, ale zwykle jest przechowywane w lodówce.
   • Wiele alkoholi jest schłodzonych.
   • Szampan jest prawie zawsze schłodzony.
   • Wszelkie produkty z niską zawartością alkoholu, które już masz, muszą być schłodzone, aby zachować smak.
   • Większość destylatów wysokoalkoholowych nie wymaga chłodzenia.

3. 

   
   
   Znajdź równowagę między jakością a ceną. Kupowanie napojów najwyższej jakości może być kuszące, ale nie zawsze jest to konieczne. Niektóre alkohole są używane głównie w koktajlach mieszanych, więc ich smak nie jest tak ważny, jak innych alkoholi, którymi cieszy się czysta.
   • Niska cena może oznaczać składniki o niższej jakości i technikach destylacji różniących się od tych stosowanych w najdroższych markach.
   • Wyższa cena nie zawsze oznacza lepszy smak!
   • Każdy napój alkoholowy będzie miał taki sam efekt odurzający, niezależnie od ceny.

4. 

   
   
   Wybierz, jakie rodzaje alkoholu kupić. Istnieje wiele różnych rodzajów alkoholi i wybór nie zawsze jest łatwy. W każdym razie istnieje kilka wzorców, których możesz użyć, aby nieco zawęzić proces.
   • Wybierz odmiany, które lubisz.
   • Miej na uwadze gusta swoich gości i staraj się wybierać dla nich.
   • Kiedy zaczynasz swój bar, nie odchodź za daleko. Kupuj tylko to, czego faktycznie będziesz używać.

Część 2 z 3: Przechowywanie głównych składników

1. 

   Oprócz ulubionych kup konwencjonalne napoje alkoholowe. Te standardowe napoje pozwolą Ci stworzyć szeroką gamę koktajli dla Ciebie i Twoich gości.
   • Wódka;
   • Gin;
   • Rum (czysty i przyprawiony);
   • Whisky amerykańska;
   • Szkocka whisky;
   • Tequila;
   • Piwo;
   • Wino.

2. 

   Wybierz swoje ulubione trunki. Likiery są zwykle destylowane z dodatkiem ziół, przypraw, śmietany, mleka, a nawet kwiatów. Użyj ich, aby dodać słodyczy do swoich koktajli lub użyć jako napoju trawiennego.
   • Triple Sec;
   • Likier kawowy Kahlua;
   • Crème de Cacao (likier kakaowy);
   • Crème de Menthe (likier miętowy);
   • Chambord;
   • Schnapps.

3. 

   Kup swoje dodatki. Wiele napojów, które serwujesz w swoim barze, to koktajle. Koktajle to alkohol zmieszany z innymi bezalkoholowymi składnikami. Aby przyrządzić koktajle we właściwy sposób, musisz zdobyć niektóre z najpopularniejszych dodatków.
   • Soda klubowa;
   • Tonik;
   • Soda koksowa;
   • Soki;
   • Słodki syrop granatowo porzeczkowy;
   • Śmietana lub mleko.

Część 3 z 3: Przygotowanie przyborów kuchennych, szklanych naczyń i wykończenie

1. 

   Zdobądź odpowiednie przybory. Po zdobyciu niezbędnych składników potrzebujesz przyborów. Chociaż nie wszystkie są obowiązkowe, znacznie ułatwią przygotowanie koktajli.
   • Shaker do koktajli do mieszania składników.
   • Balerina (łyżka barowa) ułatwiająca mieszanie składników. Długość baleriny pozwala na użycie jej w prawie każdym pojemniku.
   • Filtr.
   • Dozownik do dokładnego odmierzania ilości użytego płynu.
   • Zwykłe otwieracze do butelek i otwieracz do wina.
   • Zakrętka do wina do zamykania butelek, które nadal zawierają płyn.
   • Broszura z podstawowymi technikami i przepisami.

2. 

   Znajdź odpowiednie szklanki i filiżanki. Niektóre koktajle mogą wymagać specjalnych okularów lub okularów. Oceń, które koktajle Ty i Twoi goście wolicie, i najpierw wybierzcie rodzaje szklanek lub filiżanek. Po uruchomieniu kolekcji możesz dodać inne typy według własnego uznania.
   • Kubki do serwowania;
   • Szkło na skałach, wysokie i niskie;
   • Komplet kieliszków do wina;
   • Szklanki do piwa;
   • Kieliszki do Martini.

3. 

   Zdobądź dodatki. Teraz, gdy masz już wszystkie główne składniki oraz odpowiednie naczynia i szklanki do serwowania koktajli, możesz zacząć myśleć o ostatnich szczegółach. Te elementy dodają niepowtarzalnych smaków, sprawiają, że koktajle wyglądają ciekawie i pomagają w ich prawidłowym podaniu.
   • Kostki cukru.
   • Syropy.
   • Owoce cytrusowe.
   • Gorzkie.
   • Dodatki (dodatki), takie jak plasterki cytryny lub limonki persii, wiśni marrakeszu, oliwki i cebula perłowa.
   • Słomki i mieszadełka.

4. 

   Baw się dobrze podczas ćwiczeń i eksperymentów. Rozśmiesz swoich gości i przyjaciół pewnością siebie nowych technik i wyposażonym barem.
   • Baw się dobrze ćwicząc swoje techniki barmańskie i ucząc się nowych przepisów na koktajle.
   • Nie bój się próbować nowych rzeczy i nowych stylów składników.

Porady

• Nie pozostawiaj butelek w bezpośrednim kontakcie ze światłem, ponieważ można zmienić smaki.
• Kupując alkohol, nie zawsze większy jest lepszy. Jeśli alkohol zostanie zatrzymany na długi czas, zmieni się jego smak i nie na lepsze.
• Powinieneś też zaopatrzyć się w napoje bezalkoholowe. Umożliwi to obsługę nieletnich lub powstrzymujących się gości.
• Jeśli nie zostanie znaleziony Club Soda, można go zastąpić wodą gazowaną. Różnica polega na tym, że Club Soda ma dużo więcej gazu.

Ostrzeżenia

• Jeśli pijesz, nie jedź!
• Nie podawaj alkoholu osobom poniżej 18 roku życia.
• Pij odpowiedzialnie.