Zawartość

• Porady
• Niezbędne materiały

Metoda 2 z 3: Używanie obieraczki do warzyw

1. 

   Umieść mango na desce do krojenia.

2. 

   Za pomocą obieraczki do warzyw usuwaj kawałki skórki mango, aż prawie wszystko zostanie usunięte. Użyj obieraczki do warzyw, aby usunąć skórkę z mango w taki sam sposób, jak obierasz ogórek.
   • Trzymaj mango na górze lub po bokach i odetnij cienkie plasterki z dala od dłoni.
   • Po obraniu mango należy obrać tylko wierzch i spód.

3. 

   
   
   Odetnij nożem górę i dół rękawa.

Metoda 3 z 3: ręczne obieranie mango

1. 

   Wybierz mango, które jest już dojrzałe do obierania. Dojrzałe można łatwo znaleźć dotykiem lub węchem. Bardzo dojrzałe mango są lekko miękkie i wydzielają słodko-owocowy aromat.
   • Ta technika działa tylko wtedy, gdy rękaw jest bardzo miękki.

2. 

   Umieść mango na desce do krojenia. Pomoże to uniknąć bałaganu podczas obierania owoców.

3. 

   
   
   Znajdź koniec kabla w tulei. Twój rękaw może już nie mieć kabla, ale nie powinieneś mieć problemu z zobaczeniem, gdzie był kiedyś. Koniec rękojeści to czarna końcówka wystająca z jednego z biegunów owocu.
   • Powoli usuń część skórki. Jeśli metoda ręczna nadal nie działa, odetnij miazgę nożem, a następnie wyciągnij skórkę ręką.

4. 

   Po obraniu mango spróbuj usunąć całe kawałki. Nie pozwól, aby małe kawałki mango podarły się lub przylgnęły do ​​owoców.
   • Jeśli masz problem z oddzieleniem mango od skórki, po prostu usuń mango ze skórki zębami i ciesz się jego smakiem.

5. 

   Obróć rękaw i zdejmij drugą stronę. Możesz obrócić go w lewo lub w prawo, w zależności od tego, co wolisz, o ile możliwe jest usunięcie długich pasków z obudowy.
   • Jeśli dłonie będą śliskie po soku i trudno będzie utrzymać rękaw, należy okresowo czyścić je ręcznikiem papierowym.

6. 

   Usuń wszelkie skórki, które pozostały na rękawie. Trzymaj go ostrożnie, aby uniknąć zgniecenia lub uszkodzenia delikatnych obranych części.

7. 

   Powinieneś teraz mieć obrane mango. Włóż widelec, abyś mógł go zjeść bez brudzenia się sokiem z mango.
   • Możesz zjeść całe mango, pokroić w plasterki w misce lub zjeść widelcem.

Porady

• Będziesz wiedział, kiedy mango jest dojrzałe, ponieważ będzie miękkie i lekko opadnie w dotyku, tak jak w przypadku awokado lub gruszki.
• Zawsze myj mango przed obraniem lub pokrojeniem.
• Skórka mango może utknąć w zębach, więc przygotuj się na nitkowanie zębów po zjedzeniu. Dzieje się to głównie w części w pobliżu rdzenia.
• Dowiedz się, jak dodawać mango do różnych potraw. Pokochasz mangę jeszcze bardziej, gdy zdasz sobie sprawę, jak wszechstronna jest.

Niezbędne materiały

• Obrane mango
• Deska do krojenia
• Nóż
• Obieraczka do warzyw (opcjonalnie)