Autor:
Bobbie Johnson
Data Utworzenia:
2 Kwiecień 2021
Data Aktualizacji:
15 Móc 2024
Zawartość
Tymianek to starożytne zioło używane w kuchni i ogrodnictwie. Roślina wytwarza atrakcyjne i aromatyczne liście i może być uprawiana w każdym klimacie. Tymianek jest odporny i wieloletni, dzięki czemu przetrwa zimę i utrzymuje się przez kilka lat. Oprócz wykorzystania w kuchni, wielu ogrodników używa zioła jako okrycia ogrodowego lub rośliny dekoracyjnej na obrzeżach klombów. Daje małe kwiaty, które są zwykle białe, różowe lub liliowe, a zapach może przyciągać pszczoły do ogrodu. Tymianek jest łatwy w sadzeniu, łatwy w pielęgnacji i można go zbierać przez cały rok.
Kroki
Część 1 z 3: Sadzenie tymianku
Sprzedam sadzonki tymianku w szkółce roślin. Można go wyhodować z nasion, z podziału rośliny lub z sadzonek. Jednak uprawa z nasion może być trudniejsza, ponieważ kiełkowanie jest na ogół powolne i nierównomierne. Większość ogrodników sugeruje zakup nowych sadzonek tymianku, które można zdobyć ze szkółek roślin lub wycięcie części tymianku już wyhodowanego od kogoś, kogo znasz.
- Najpopularniejsze odmiany to: tymianek francuski lub pospolity, tymianek cytrynowy, tymianek pomarańczowy i tymianek srebrny.
Posadź sadzonki w pełnym słońcu w miejscu o ciepłej glebie. Zacznij sadzić tymianek wiosną, gdy zima się skończy. Aby uzyskać najlepsze wyniki, posadź go w glebie o temperaturze około 20 ° C. Pomiędzy sadzonkami pozostaw przestrzeń od 20 do 30 cm. Tymianek dobrze rośnie w miejscach nasłonecznionych, dlatego wybierz miejsce z dużą ilością słońca.- Większość sadzonek powinna osiągnąć wysokość od 15 do 30 cm.
Zapewnij środowisko z bardzo dobrym drenażem. Tymianek dobrze radzi sobie na suchej, piaszczystej glebie z dobrym drenażem. Posadź go w glebie o tych cechach. Nigdy nie sadz trawy w zalanej lub ciężkiej glebie, ponieważ korzeń może gnić. Jeśli wydaje się, że gleba nie spływa dobrze, dodaj trochę kompostu, piasku lub materiału organicznego, aby poprawić ten stan.- Tymianek można sadzić jako okrywę, wokół kamiennych bloków lub w pobliżu ścian, o ile drenaż jest dobry. Możliwe jest również sadzenie w doniczkach.
Utrzymuj pH gleby między 6,0 a 8,0. Tymianek lubi warunki lekko zasadowe, a wymagania żywieniowe są minimalne. Jeśli musisz zwiększyć pH gleby, dodaj wapno do gleby. Nowe rośliny można nawozić wiosną kompostem, rozcieńczoną emulsją rybną lub inną substancją organiczną, ale dodatkowo nie ma potrzeby dodawania do gleby dużo więcej.
Część 2 z 3: Dbanie o tymianek
Kontroluj chwasty wokół rośliny. Chwasty konkurują z tymiankiem o składniki odżywcze w glebie i spowalniają wzrost młodych roślin. Zapanuj nad problemem, wykładając dywan lub używając humusu. Humus wykonany ze żwiru wapiennego lub piasku budowlanego może poprawić drenaż wokół roślin i zapobiec gniciu korzeni. Można również wypróbować inne pokrycia z materii organicznej, takie jak martwe liście lub słoma.
Pozwól glebie całkowicie wyschnąć między podlewaniami. Tymianek to silna i odporna na suszę roślina. Konieczne jest podlewanie roślin zgodnie z regularnym harmonogramem, ale nie tak często. Nadmiar wody powoduje gnicie korzeni. Zapewnij odpowiednią ilość wody, gdy zauważysz, że gleba wokół rośliny jest całkowicie sucha. Zwilż całą glebę i poczekaj, aż całkowicie wyschnie, zanim ponownie podlejesz ziele.
Unikaj nadmiernego nawożenia tymianku. Kiedy sadzonki złapią, rośliny potrzebują bardzo małej uwagi, aby się rozwinąć. Tymianek nie potrzebuje wielu składników odżywczych, aby przeżyć, a zbyt duża ilość nawozu może spowodować, że straci swój smak i stanie się dziwny. Jesienią nawozić rośliny materią organiczną, taką jak martwe liście, obornik lub organiczny kompost.
- Takie podejście zapewnia niezbędne składniki odżywcze, których tymianek potrzebuje przez cały rok, a także chroni go przed zimnem, gdy nadchodzi zima.
Tymianek przycinaj każdej wiosny. Jeśli chcesz, aby roślina pozostała liściasta i wytwarzała delikatne gałęzie, musisz przecinać drzewko tymianku na pół każdej wiosny. W ten sposób zakwitnie ponownie następnej wiosny. Po trzech lub czterech latach uprawy tej samej rośliny łodygi stają się sztywne, a trawa zaczyna produkować mniej liści.
- W tym czasie możesz zacząć uprawiać nową partię sadzonek, zwłaszcza jeśli zioło jest używane do celów kulinarnych.
Część 3 z 3: Zbieranie tymianku
Zbierz tymianek tuż przed zakwitnięciem rośliny, aby uzyskać lepszy smak. Tymianek kwitnie małymi białymi, liliowymi lub różowymi kwiatami. Jeśli jest uprawiana do celów kulinarnych, można uzyskać mocniejszy smak z ziół zebranych tuż przed kwitnieniem. Jeśli chodzi o same kwiaty, możesz je usunąć, jeśli chcesz, co zachęca do produkcji większej liczby liści.
- Jednak smak tymianku nie ulega pogorszeniu, jeśli zostawisz roślinę z kwiatami. Jeśli lubisz oglądać kwitnącą roślinę, pozwól jej rosnąć do woli.
W razie potrzeby przyciąć gałęzie nożycami do przycinania. Zbiór tymianku można zbierać o każdej porze roku, ale smak jest zwykle lepszy w grudniu i styczniu, gdyż wtedy jest najbardziej skoncentrowany. Rano pokrój świeże zielone gałęzie. Odrzuć najtwardszą część łodygi i usuń liście z gałęzi przed ich użyciem.
- Podczas przycinania gałęzi zawsze staraj się zostawić co najmniej 10 cm rośliny. W ten sposób może nadal się rozwijać.
- Im silniej przycinasz tymianek, tym bardziej rośnie. Regularne przycinanie sprawia, że roślina ma bardziej zaokrąglony kształt.
Zbierz ogromne plony raz lub dwa razy w okresie wegetacji. W większości przypadków możliwe jest odcięcie gałązek, gdy jest to konieczne, ale roślina zakwita, jeśli zrobisz ogromne zbiory raz lub dwa razy podczas cyklu wzrostu. Aby to zrobić, potnij roślinę od 1 do 2 cali nad ziemią. Zacznie znowu kiełkować.
- Nie tnij nowych pędów - pomagają roślinie oprzeć się w miesiącach zimowych.
Odwodnij gałązki tymianku zebrane w ciepłym, zacienionym miejscu. Powiesić gałęzie w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu, aby wyschły. Możesz również umieścić je na tacy. Gdy gałęzie są całkowicie suche, liście powinny łatwo spaść. Po usunięciu wysuszonych liści przechowuj je w hermetycznym pojemniku do czasu, aż będą gotowe do użycia.
- Można również przechowywać suszony tymianek w zamrażarce lub zakonserwowany w occie lub oleju.
Porady
- Jeśli mieszkasz w chłodnym klimacie, w którym w zimie panuje mróz, pamiętaj o ochronie stopy okrywą z liści.
- Aby zachęcić do nowych gałęzi, każdej wiosny odcinaj czubki gałęzi.
- Gleba powinna mieć pH między 6,0 (lekko kwaśne) a 8,0 (zasadowe) do uprawy tymianku. Ta roślina preferuje pH od 6,5 do 7,0.
- Tymianek należy regularnie podlewać, ale nie potrzebuje on tyle wody - za dużo może spowodować gnicie korzeni.
- Jest to roślina bardzo odporna, ale potencjalnymi szkodnikami są przędziorków i meszek.
