Zawartość
Posiadanie świeżych warzyw w ogrodzie to nie tylko satysfakcjonujący proces, ale także ogromna korzyść dla zdrowia. Uprawa kukurydzy może uzupełniać zdrowie fizyczne, jednocześnie poprawiając dobre samopoczucie psychiczne. Możesz zacząć uprawiać kukurydzę we własnym ogrodzie i czerpać korzyści z tego przewodnika i przy odrobinie wysiłku.
Kroki
Część 1 z 3: Wybór rodzaju kukurydzy
- Zbadaj region sadzenia. Ważne jest, aby wiedzieć o klimacie i rodzaju gleby, aby przygotować przygotowania dla każdego rodzaju kukurydzy. Niektóre rodzaje kukurydzy preferują cieplejsze / chłodniejsze gleby i różne poziomy pH.
-
Dowiedz się, jak sadzić słodką kukurydzę. Kukurydza cukrowa to klasyczna odmiana, zwykle spożywana w kolbach lub ekstrahowana z puszki. Znany jest ze złocistożółtego ziarna i miękkiego, słodkiego smaku. Kukurydza cukrowa jest powszechnie uprawiana w ogrodach przydomowych.- Standardowa słodka kukurydza jest najbardziej gorzką odmianą. Około 50% cukru zawartego w standardowej słodkiej kukurydzy jest przekształcane w skrobię 24 godziny po zbiorze; dlatego należy go spożyć lub konserwować zaraz po zbiorach.
- Ulepszona słodka kukurydza jest modyfikowana genetycznie, aby zmniejszyć współczynnik konwersji cukru, zwiększając słodycz i miękkość ziaren.
- Super słodka kukurydza jest najsłodszą dostępną odmianą. Jego ziarna są nieco mniejsze niż w innych odmianach słodkiej kukurydzy i więdną po wysuszeniu.
-
Dowiedz się o kukurydzy polowej. Kukurydza polowa zazwyczaj nie jest uprawiana na surowo. Służy przede wszystkim do karmienia zwierząt lub do produkcji wielu przetworzonych produktów spożywczych. Uprawa kukurydzy polowej jest korzystna do wykorzystania w gospodarstwie lub na sprzedaż. - Poznaj podstawowy rodzaj indyjskiej kukurydzy. Kukurydza indyjska charakteryzuje się twardymi, wielobarwnymi ziarnami. Stosowana jest podobnie jak kukurydza polna, szeroko uprawiana w Ameryce Środkowej i Południowej, najczęściej używana do celów dekoracyjnych.
Część 2 z 3: Przygotuj swój ogród
-
Wiedz, kiedy sadzić. W zależności od regionu, będziesz musiał sadzić nasiona w różnym czasie. Zwykle dobry czas na sadzenie to od września do grudnia. Uważaj, aby nie sadzić kukurydzy, jeśli gleba jest zbyt zimna. - Wybierz lokalizację. Kukurydza lubi dużo słońca, gdy rośnie; wybierz więc część ogrodu, która jest naprawdę narażona na promienie słoneczne. Postaraj się wybrać obszar stosunkowo wolny od trawy, ponieważ kukurydza ma trudności z konkurowaniem z nimi na lądzie.
- Przygotuj glebę. Kukurydza preferuje glebę bogatą w azot i dobrze nawożoną.
- Jeśli to możliwe, sadzić w glebie, na której uprawiano już fasolę lub groch - takie rośliny pomagają wzbogacić glebę w więcej azotu.
- Utrzymuj temperaturę gleby na poziomie 15 ° C. Jeśli nie jest wystarczająco gorąco, możesz zwiększyć jego temperaturę, pokrywając go czarnym plastikiem. Wytnij dziury w tym czarnym plastiku i umieść w nich kukurydzę.
- Dodaj nawóz do gleby dwa i cztery tygodnie przed sadzeniem kukurydzy. Umożliwi to wprowadzenie nawozu do gleby.
Część 3 z 3: Uprawiaj kukurydzę
- Zasadź swoją kukurydzę. Dla każdej osoby, która chce zjeść kukurydzę, posadź od dziesięciu do piętnastu roślin. Jeśli każda roślina rośnie bez problemów, powinna produkować po 2 kłosy.
- Kukurydza jest zapylana przez wiatr; dlatego lepiej sadzić go w blokach niż w pojedynczych rzędach, aby pyłek miał większe szanse na kiełkowanie.
- Posadź nasiona 2,5-5,0 cm pod ziemią, oddzielając jedną roślinę od drugiej w odstępie 60-90 cm.
- Aby zwiększyć szanse na kiełkowanie nasion, posadź 2-3 nasiona razem w każdym dołku.
- W przypadku uprawy wielu odmian kukurydzy należy sadzić je w osobnych blokach, aby zmniejszyć ryzyko zapylenia krzyżowego. Jeśli nastąpi zapylenie krzyżowe, powstanie twarde, skrobiowe ziarna.
- Podlej kukurydzę. Kukurydza wymaga około 2,5 centymetra wody tygodniowo, a brak podlewania rośliny może spowodować, że będzie produkować kłosy z niewielką ilością ziaren. Staraj się unikać podlewania wierzchołka rośliny, ponieważ może to usunąć z niej pyłki.
- Chwast młode rośliny. Rób to, aż kukurydza dotrze do kolana. Od tego momentu kukurydza sama radzi sobie z chwastami.
- Czekać. Jak mówi przysłowie „cierpliwość jest cnotą”, oczekuje się, że Twoja kukurydza osiągnie 30-40 centymetrów na początku stycznia. Kukurydza zakończy wzrost po trzech tygodniach od pojawienia się „włosa” - suchego złotego ogona na czubku każdego ucha.
- Zbierz kukurydzę i ciesz się. Kukurydza będzie gotowa do zbioru, gdy ziarna ściskają się na kolbie, tworząc płyn podobny do mleka po przekłuciu. Jedz zaraz po zbiorach, aby cieszyć się najlepszym smakiem i świeżością tej rośliny.
Porady
- Jeśli masz taką możliwość. Zbieraj kukurydzę, gdy tylko chcesz jej użyć. Najświeższa kukurydza jest najlepsza.
- Jeśli chcesz słodkiej (warzywnej) kukurydzy, uważaj, aby nie zbierać jej zbyt późno - może stać się rodzajem dojrzałej kukurydzy, która jest zarówno zbożem, jak i nasionami. To nie jest złe, ponieważ możesz go zmielić, aby uzyskać mąkę podobną do pszenicy, i możesz użyć jej do wytworzenia większej ilości kukurydzy na następny sezon.