Zawartość

• Zrobiłeś ten przepis?
• Zrobiłeś ten przepis?
• Pytania i odpowiedzi społeczności
• Porady
• Ostrzeżenia
• Rzeczy, których będziesz potrzebować

Przygotuj pasternak. Przyciąć korzenie i końce liści 6 pasternaków. Szoruj je szczotką do warzyw, płucząc pod chłodną wodą. Następnie obierz je i za pomocą noża przekrój wzdłuż na ćwiartki.

Przygotuj pasternak. Aby przygotować pasternak, umyj 2 funty. średniej pasternaku pod zimną wodą, obrać ze skórki i pokroić po przekątnej na plastry o średnicy 1/2 cala (1,3 cm). Wynik powinien przypominać nierówne medaliony.

Obróć szczypcami pasternak i piecz je przez kolejne 15 minut. Piecz je, aż będą brązowe i delikatne. Następnie wyjmij je z piekarnika i przenieś na talerz.

Przypraw pasternak. Pasternak dopraw solą i pieprzem do smaku i posyp 2 łyżeczkami. drobno posiekanej świeżej pietruszki włoskiej.

Obsługiwać. Ciesz się tym pasternakiem, gdy są gorące.

Zrobiłeś ten przepis?

Zostaw recenzję

Metoda 4 z 4: Inne sposoby gotowania pasternaku

1. 

   Ugotuj pasternak. Gotowanie pasternaku to prosty i szybki sposób na cieszenie się ich naturalnym smakiem. Oto, co należy zrobić, aby ugotować pasternak:
   • Doprowadź wodę do wrzenia. W razie potrzeby posolić wodę.
   • Przytnij korzenie i końce liści pasternaku.
   • Szoruj pasternak szczotką do warzyw, płucząc pod chłodną wodą. Obierz każdą część pasternaku, która nie jest odpowiednia do jedzenia.
   • Włóż pasternak do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu.
   • Gotuj przez 5 - 15 minut, aż pasternak będzie miękki.

2. 

   Ugotuj pasternak na parze. Gotowanie na parze pasternaku to kolejny szybki i łatwy sposób ich ugotowania, który nie wymaga użycia masła ani innych przypraw - później możesz dodać dowolne masło, sól, pieprz lub inne przyprawy. Oto, jak możesz parować pasternak:
   • Przytnij korzenie i końce liści pasternaku.
   • Szoruj pasternak szczotką do warzyw, płucząc pod chłodną wodą.
   • Obierz każdą część pasternaku, która nie jest odpowiednia do jedzenia.
   • Całość włożyć do parownicy i umieścić nad wrzącą wodą.
   • Gotuj na parze przez 20 - 30 minut.

3. 

   Pasternak do kuchenki mikrofalowej. Po przycięciu korzeni i końcówek pasternaku i wyszorowaniu ich pod chłodną wodą, jest tylko kilka rzeczy, które musisz zrobić, aby ugotować pasternak w kuchence mikrofalowej. Oto jak to robisz:
   • Pasternak przekrój wzdłuż na ćwiartki.
   • Umieść 2 łyżki. (28,56 ml) wody do naczynia bezpiecznego w kuchence mikrofalowej.
   • Włożyć pasternak do naczynia i przykryć.
   • Kuchenka mikrofalowa na wysokim poziomie przez 4-6 minut.

Zrobiłeś ten przepis?

Zostaw recenzję

Pytania i odpowiedzi społeczności

Jak ugotować pasternak w gulaszu?

Traktuj je jak marchewki. Pokrój je na małe kawałki i włóż do pozostałych warzyw, przypraw, ziół, mięsa itp. Gotuj gulasz w wolnym naczyniu lub gotuj na wolnym ogniu przez kilka godzin.

Czy pasternak można gotować i rozgniatać jak dynia lub ziemniaki?

Oczywiście - marchewka i pasternak świetnie pasują do każdego dania mięsnego - pamiętaj tylko, że marchewka gotuje się dłużej!

Czy pasternak można zmieszać z zupą minestrone?

Tak. Zupa Minestrone może zawierać pasternak i często go zawiera. Pokrój je jednak na bardzo małe kawałki.

• 
  
  Jak gotować pasternak w kuchence mikrofalowej? Odpowiedź
• 
  
  Czy mogę wyczyścić pasternak i zostawić do następnego dnia do gotowania? Odpowiedź
• 
  
  Jaka jest najlepsza metoda gotowania pasternaku, gdy chcę zachować smak i wartości odżywcze? Odpowiedź

Porady

• Pasternak można przecierać i przerabiać na biskwit.
• Pasternak dobrze komponuje się z cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową.

Ostrzeżenia

• Surowy pasternak może być trudny do jedzenia i dlatego rzadko je się w ten sposób.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Pasternak
• Naczynie do pieczenia
• Garnek
• Naczynie bezpieczne w kuchence mikrofalowej
• Papier do pieczenia
• Szczotka do warzyw
• Obieraczka do warzyw
• Nóż
• Oliwa z oliwek
• Przyprawy

Każdego dnia w wikiHow ciężko pracujemy, aby zapewnić Ci dostęp do instrukcji i informacji, które pomogą Ci żyć lepiej, niezależnie od tego, czy zapewni Ci to bezpieczeństwo, zdrowie czy poprawi Twoje samopoczucie. W obliczu obecnych kryzysów zdrowotnych i ekonomicznych, kiedy świat drastycznie się zmienia, a my wszyscy uczymy się i dostosowujemy do zmian w życiu codziennym, ludzie potrzebują wikiHow bardziej niż kiedykolwiek. Twoje wsparcie pomaga wikiHow w tworzeniu bardziej szczegółowych, ilustrowanych artykułów i filmów oraz udostępnianiu naszej zaufanej marki treści instruktażowych milionom ludzi na całym świecie. Prosimy o rozważenie wniesienia wkładu do wikiHow już dziś.