Zawartość
Założenie farmy to jedno, ale uzyskanie z tego realnego dochodu to coś zupełnie innego, co sprawia, że jesteś nie tylko rolnikiem, ale także biznesmenem, który zależy od rynków, na które chcesz dotrzeć i do której branży drobiarskiej chcesz wejść. . W tej ostatniej istnieją dwa główne sektory: produkcja jaj, która obejmuje kurczaki hodowane i hodowane właśnie w tym celu; oraz produkcja mięsa, która polega na chowie kurczaków na ubój. Niezależnie od wybranego sektora, aby biznes był rentowny, konieczne jest podejmowanie rozsądnych decyzji zarówno pod względem zarządzania, jak i finansów.
Kroki
- Sporządź biznesplan. To jedna z najważniejszych rzeczy w całym projekcie. Określi cele i sposoby ich osiągnięcia. Będzie obejmował także sposób, w jaki zamierzasz prowadzić swoją działalność, nie tylko z punktu widzenia producenta, ale także bankiera, prawnika, księgowego, a może nawet wynajętego pomocnika.
-
Posiadaj ziemię, kapitał i wyposażenie. Nie jest możliwe otwarcie lub utrzymanie gospodarstwa lub firmy w okolicy bez tych podstawowych elementów. W zależności od sposobu (w niewoli lub na wolności), w którym kury będą hodowane, wymagane będą budynki, obory lub klatki. Terytoria są potrzebne do budowy budynków i do uprawy żywności, której potrzebują zwierzęta. Sprzęt i maszyny są potrzebne do czyszczenia spichlerzy, usuwania martwych zwierząt, pielęgnacji upraw i wykonywania innych zadań. -
Pomyśl o najlepszym sposobie hodowania kurczaków. Są dwa główne: jeden polega na wychowywaniu ich uwięzionych w oborze z kontrolowaną temperaturą i oświetleniem, a drugi na wychowywaniu ich na wolności, pozwalaniu im żyć i poruszać się w jak najbardziej naturalny sposób w gospodarstwie. - Zdecyduj, do których sektorów branży drobiarskiej chcesz wejść. Zasadniczo do wyboru są dwa rodzaje: produkcja mięsa i produkcja jaj. Każdy z nich obejmuje pokolenie i hodowlę ptaków w określonym celu. Jaja ptaków z obu sektorów, które nie zostaną wprowadzone do obrotu, można umieścić w inkubatorze, a wytworzone pisklęta można hodować do osiągnięcia odpowiedniego wieku, aby sprzedać je na fermach, a następnie hodować jako butelki lub do uboju. Inkubacja jaj i hodowla piskląt jest często oddzielona od działalności polegającej na hodowaniu samych kurczaków. Istnieje również sam sektor uboju, który jest oddzielny od dwóch ostatnich i polega na poświęcaniu ptaków w celu uzyskania mięsa, które być może będziesz w stanie wykorzystać.
- Wiele gospodarstw, zwłaszcza tych, w których zwierzęta są hodowane na wolności, działa w więcej niż jednym z tych sektorów. Do Ciebie należy decyzja, czy wprowadzić jeden z nich, czy więcej.
-
Jeśli to możliwe, spróbuj znaleźć niszowy rynek. Jeśli region, w którym się znajdujesz, jest popularny do hodowli kurczaków w określony sposób (bardziej w niewoli niż na wolności), możesz chcieć wejść do niszy rynkowej, na przykład konsumenci bardziej zainteresowani pozyskiwaniem produktów pochodzących z kur z wolnego wybiegu. - Daj się poznać konsumentom i potencjalnym konsumentom. Aby się zareklamować, po prostu daj innym znać, że masz do sprzedania jajka lub mięso. Często poczta pantoflowa jest znacznie tańszą alternatywą i nadal jest najpopularniejszym sposobem na rozpowszechnianie swojej firmy w porównaniu do płacenia za reklamy w lokalnej gazecie, którą może przeczytać tylko kilka osób. Jednak nie ma nic złego w tym lub utworzeniu strony internetowej w celu promowania Twojego produktu.
- Prowadź notatki dotyczące operacji i obszaru księgowego firmy. Dzięki temu możesz w każdej chwili wiedzieć, czy zarabiasz, czy nie.
- Hoduj zwierzęta zgodnie z prawem federalnym, stanowym i lokalnym.